Bu lahmacunun fiyatına itiraz geldi!
Abone olTatlıses Gıda Genel Müdürü Elif Aşlamacı, 39 TL'ye satılan lahmacuna karşı çıktı, bu konuda standart getirilmesi için TSE'ye başvurduklarını söyledi.
Türkiye’nin geleneksel lezzetleri arasında yer alan
lahmacuna Türk Standartları Enstitüsü TSE standardı yolda. Daha
önce çiğköfte için TSE standardı çıkaran Tatlıses Gıda 1 ay önce de
lahmacun için başvurusunu yapmış.
Söz konusu standart daha önce çiğköfte için de uygulanmıştı.
Ve TSE standartlarına aykırı olarak çiğköfte satan işletmelere 13
bin TL’ye varan cezalar kesiliyordu. Şimdi benzer bir ceza lahmacun
konusunda da uygulanabilir. İbrahim Tatlıses’in sahibi olduğu
Tatlıses Gıda TSE ile lahmacunun standartları konusunda görüşmelere
başladı. Görüşmeler sonrasında lahmacuna da TSE standardı gelmesi
bekleniyor. Lahmacunun içine konan et oranından hamur oranına kadar
pek çok şeyin yeniden düzenlenmesi bekleniyor.
ÇİĞ KÖFTEYE DE BENZER BİR STANDART
GELMİŞTİ
Konuyla ilgili olarak hurriyet.com.tr’ye açıklamalarda bulunan
Tatlıses Gıda Genel Müdürü Elif Aşlamacı Attepe TSE ile yapılan
görüşmelerde, “Lahmacunun içindeki protein oranı ne olmalı. Soğan
ne olmalı. Bunların hepisini konuşuyoruz. Önceki yıllarda çiğ
köfteye de benzer bir standart getirmiştik” diye konuştu. Maça
Bodrum Maçakızı’nda satılan 39 liraya lahmacun satılması konusuna
da değinen Aşlamacı Attepe, “1 liraya nasıl kalitesiz
lahmacun satılmazsa 39 liraya da satılmaz. Bu biraz ticaretin etik
boyutunu aşan bir durum” ifadesini kullandı.