Brokoli üreticisinin yüzü gülüyor
Abone olZonguldak'ta yaklaşık iki yıldır üretilmeye başlanan sağlık deposu brokoli, üreticinin yüzünü güldürmeye devam ediyor. Çiftçiler brokoli üretiminde bibirleriyle yarış halinde.
İl Tarım Müdürlüğü'nün girişimleriyle Zonguldak'ta brokoli
üretimi yaygınlaştırıldı. 3-4 yıl öncesinde adını bile
bilmediklerini brokoliyi üretmekte tereddüt eden çiftçiler, şimdi
ise birbirleriyle yarışır hale geldi. İnsan sağlığına büyük yararı
olan ve uzmanların sürekli sağlık için brokoli önermesi ile
sebzenin kısa sürede yaygınlaştığını söyleyen brokoli yetiştiricisi
Döndü Ayvaz, kazançtan memnun olduğunu belirtti. Ayaz, "İki yıldır
brokoli yetiştiriyorum. Bu kadar karlı olduğunu bilseydim yıllar
önce yetiştirirdim. Tarım İl Müdürlüğü, ilk yıllarda brokoli
yetiştirilmesini önermişti ama biz bu kadar karlı olduğunu
bilmediğimiz için tereddüt etmiştik. Ancak küçük bir bahçede
denemek amacıyla ektimiz brokoli çok para kazandırdı. Daha sonra
diğer sebze bahçelerinde de brokoli yetiştirmeye başladık. Şu anda
pazarlarda bizim yetiştirdiğimiz brokoli aranmaya başlandı. Besin
değeri yüksek olduğu için evde kendimiz de tüketiyoruz. Küçük bir
bahçeden bir yılda 15 bin YTL'nin üzerinde para kazandık" dedi.