Ankara Hacettepe Üniversitesi Onkoloji Hastanesi Başhekimi ve Medikal Onkolog Prof. Dr. Şuayip Yalçın, çok sıcak ve hızlı yemenin mide kanserine yakalanma riskini artırdığını açıkladı. Yalçın kanser riskini azaltan yiyecekleri de sıraladı. Yemekleri çok sıcak tüketmek: 3.3 kat riskli Yemekleri çok hızlı yemek: 5.4 kat risk Yemeklere fazla tuz eklemek: 4.2 kat risk Her gün tuzlu ayran Tuzlu tereyağı: 1.5 kat risk Her ögün turşu: 7 kat risk Haftada 1-2 kez sucuk tüketmek: 3 kat risk Haftada 1-2 kez hamur tatlısı tüketmek: 7.5 kat risk Tuzlu çekirdek: 1.3 kat risk Et: 3 kat risk Gazlı içecekler: 6 kat risk Hazır çorba: 3 kat risk Kanser riskini azaltan yiyecekler: Yeşil yapraklı sebzeler (Lahana, brokoli) Soğan Sarımsak