"Bir İstanbul Masalı' nın Ağva' sı
Abone olŞehirden kaçmak için bu kez Karadeniz kıyısına, Ağva’ya geldik. Arkası orman, önü deniz ve iki nehir arasına kurulu bir köy Ağva. Yeme içme denince akla ilk gelen balık
Ağva zaten Latincede “iki dere arasındaki köy” anlamına geliyor.
Göksu ve Yeşilçay dereleri Ağva’dan geçip Karadeniz’e
dökülüyor.
Ağva’da yeme içme denince ilk akla gelen balık. Balık
restoranlarının çoğu da Yeşilçay deresi kenarında. Ama biz bu sefer
tekir ve istavritlerimizi Fener Büfe’de deniz kenarında dalga
sesleri eşliğinde yiyelim diyoruz.
Fener Büfe’nin sahibi Celal Keskiner, balıkların tazeliği ve
lezzeti konusunda iddialı. Ağva’da yaz kış balık yersiniz
diyor.
Burada her kesime ve her keseye hitap eden yerler var. Zaten her
lokantanın önünde girmeden önce fiyat listelerini görüyorsunuz.
Göksu deresi tarafına gittikçe fiyatlar artıyor. O bölgelerde
birçok yiyecek İstanbul’dan geliyor. Ama yemeğinizi nerede yerseniz
yiyin, deredeki balıklara da birkaç parça atmayı unutmayın. Sanki
deredeki bütün balıklar sizin attığınız yemlere geliyor. Zaten dere
kenarında saatleriniz geçirebilirsiniz. "
www.agvanet.com