Beslenme ve Diyet Uzmanı İrem Gündoğan, doğru ve sağlıklı beslenerek kansere karşı önlem almamızın mümkün olduğunu söylüyor. İşte hemen hemen hepimizin mutfağında bulunan şifacı besinler: Ceviz: Cevizi her gün 3, 4 adet tüketerek zengin içeriğinden faydalanabilirsiniz. Prostat kanserinin gelişimini yavaşlatan ve meme kanserinin gelişiminde rol oynan IGF-1 hormonunun düşmesine yardımcı olur, ancak bunun için düzenli tüketilmesi şarttır. Kırmızı meyveler: Yaban mersini, böğürtlen, çilek, siyah üzüm, nar gibi kırmızı meyveler, içeriğindeki fenolik ve flavonoid gibi biyoaktif bileşenler sayesinde anti-kanser özelliktedir. Her gün bir porsiyon kırmızı meyve tüketmeye özen gösterin. Soya fasulyesi: Yapılan çalışmalar, soya fasulyesi ve soya filizinin mesane kanserine karşı etkili olduğunu ortaya koymuştur. Brokoli ve brüksel lahanası: Haftada 3 kez tüketerek kansere karşı koruma sağlayabilirsiniz. rokoli filizlerinde bulunan sulforofan ve indol-3 carbinolün tümör hücrelerinin büyümesini engeller. Kefir: Saccoromyces, steptoccoccus, cremoiris ve betabacterium caucasum gibi bazı yararlı mantar ve bakteri karışımlarını içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek birçok hastalığa karşı kalkan olur. Zerdeçal: içindeki kurkumin maddesi sayesinde antiinflamatuvar ve antioksidan etki gösterir. Böylelikle kansere karşı ciddi bir savaş verir. Yemeklerinize baharat olarak ekleyebilir ya da zerdeçallı içecekler hazırlayabilirsiniz. Yeşil çay: Bu mucize içecekte bulunan epigallokatesin-3-gallat (ECGC) basta olmak üzere katesin karışımlarının kanser önleyici etkileri olduğunu yapılan bilimsel çalışmalar ortaya koymuştur. Günde 2 fincan tüketerek sağlığınızı garanti altına alabilirsiniz. Sarımsak. Sarımsakta bulunan di-alil-disülfidinin, tümör gelişimini engelliyor. Aynı zamanda düzenli olarak tüketildiğinde tümör oluşumuna da engel oluyor.