Beyoğlu'nda fırınlar denetlendi

Beyoğlu Belediye Başkanı Ahmet Misbah Demircan ile zabıta ekipleri, ilçedeki bazı fırınları denetledi. Belediye Başkanı Demircan, Beyoğlu'ndaki fırınların temizlik koşulları başta olmak üzere uymaları gereken kuralları yerine getirip getirmediklerini kontrol amacıyla, zabıta ekipleriyle saat 05.00 sıralarında önce Sütlüce'deki bir fırına geldi. Bu fırında çeşitli incelemeler yaptıktan sonra Kulaksız semtine geçen Demircan ile ekipleri, burada da 2 fırını kontrol etti. Denetimler sonucu, temizlik koşullarını yerine getirmedikleri ve ürettikleri ekmekte etiket olmadığı anlaşılan 2 fırına uyarı ile para cezası uygulandı. Daha sonra basın mensuplarının sorularını yanıtlayan Beyoğlu Belediye Başkanı Ahmet Misbah Demircan, kontrollerde özellikle imalat yapılan yerlere, depolara, işçilerin giyimine, genel temizliğe ve ekmekte etiket olup olmadığına dikkat ettiklerini söyledi. Demircan, “bazı fırınların girişinde aldıkları izlenimi içerdeki diğer bölümlerde alamadıklarını, bazı fırınların ise genel durumunun iyi olduğunu” anlattı. Demircan, “Yaptığımız her şey kamu menfaatine. Denetimsiz olmaz. Denetimlerimiz sürecek. Biz zaman zaman bu denetimleri yapıyoruz ve fırıncılar tarafından duyuluyor, kendilerine çekidüzen veriyorlar” diye konuştu. Bu arada denetlenen fırınlardan bazılarının duvarları ve çeşitli bölümleri ile ekmek yapımında kullandıkları çeşitli malzemenin kirli olduğu gözlendi.