Besicilerin yem zammı tezgahı vurdu! Kasaplar da şikayetçi: Tavuk yüzde 50 zamlandı
Abone olArtan yem fiyatları ve maliyetler kasap tezgâhlarına yansıdı. Tüketici gram gram alırken, kasaplar da işlerin düşmesinden şikayetçi. Ancak kasaplara göre bu senenin zam şampiyonu beyaz et oldu. Kasap Şükrü Yılmaz, " Kırmızı ette yüzde 10, kuzuda 30, tavukta yüzde 50 kadar zam var ama bu tamamen yemle alakalı" dedi.
Sözcü’nün haberine göre, kasap Şükrü Yılmaz, bu ramazan ayında
geçen yıla göre işlerin daha düştüğünü ifade ederek, “Kırmızı ette
yüzde 10, kuzuda 30 zam var ama bu tamamen yemle alakalı. Dolara
endeksli olduğu için o şekilde çalışıyorlar. Haliyle besiciler
kazanamıyoruz bahanesiyle zam yapıyorlar." dedi.
"Yüzde 50 artış var"
Yılmaz, "Bu seneki ramazanda geçen yıla göre daha düşük işler.
Tavuk mesela geçen yıl 10 liraysa bu sene 15 lira. Arada yüzde 50
artış var. Vatandaş mağdur, biz de mağduruz. ” diye konuştu.
"Kanat, kırmızı etle yarışır hale geldi"
Bir başka kasap Nazif Özergil ise, “Fiyatlar bugünlerde şişmeye
başladı. Çok rahatsızız. Tavuk hemen hemen yüzde 30-40 civarı
zamlandı. Üreticiye de bir şey diyemiyorsun, yem pahalı, giderler
arttı. Bu fiyatlar çok anormal fiyatlar. Çünkü insanların alım gücü
yok, bütün piyasalar kapalı, sektörler kapalı. Kırmızı eti takip
edebiliyoruz da beyaz eti takip edemiyoruz. Ama oradaki fiyat
artışları ne aklım almadı onu. Bugün bir asgari ücretli işçinin
gelip buradan 2 kilo et almasına imkanı ve ihtimali yok. Kanat,
etle yarışır hale geldi” diye konuştu.
"Yüzde 50 zam gören ürünler var"
İşlerin ramazan dolayısıyla biraz açıldığını kaydeden kasap Gökhan
Güner ise şöyle konuştu: İşler ramazan dolayısıyla biraz canlandı.
Kısıtlama söylentileri sebebiyle millet telaşa kapıldı. Millet
gıdaya harcıyor. Ramazanda normalde her sene et fiyatları artardı
ama bu sene bir artış olmadı. Beklenen artış olmadı."
Tavukçular bu sene piknik sezonundan ümidi
kesince...
"Kuşbaşı 70 lira, antrikotu 98 liraya, kuzu 80 liraya satıyoruz.
Beyaz et çok zamlandı. Beyaz et, kalemine göre. Yüzde 50 zam gören
ürünler var. En az gelene yüzde 30 zam geldi. Kanat ve ızgaralık
türü olacak şeylere müthiş zam geldi. Bu da tahminimce tavukçular
bu sene piknik sezonundan beklediğini bulamayacak o yüzden bu sene
ramazana yansıttılar. ”