Bayramiç’te kanlıca mantarı köylünün gelir kapısı oldu
Abone olÇanakkale’nin Bayramiç ilçesinde, Kaz Dağları'nın kuzey yamaçlarındaki köylerde toplanan ve bölgede 'çam melkisi' adıyla bilinen kanlıca mantarı köylünün geçim kapısı oldu. Mantar kilosu 70 ile 100 lira arasında satılıyor.
Bayramiç ilçesinde, Kaz Dağları'nın kuzey yamaçlarındaki
köylerde toplanan mantarlar geçim kaynağı oldu. Önemli bir gelir
kaynağı olan ayı mantarını toplamak için dağ köylerinde yaşayan
vatandaşlar, Kaz Dağları'na akın ediyor. İlçeye bağlı Alakeçi
köyünde ise mantar alımına başlandı. Köye gelen mantar
toptancıları, halk arasında bölgede 'çam melkisi' adıyla bilinen
kanlıca mantarını, kilosunu 70 ile 100 TL arasında fiyatla alıyor.
Perakende 50 TL'ye kadar düşen mantar fiyatları köylüye gelir
kapısı olurken, pazarda satın alınan mantarlar evlerde lezzetli bir
yemek çeşidi olarak sofralarda yerini alıyor.
Kaz Dağları’nda bol miktarda mantar topladıklarını belirten Fatih
Akın, "Kaz Dağları'nda bol miktarda kanlıca mantarı topluyoruz. Hem
mantar toplarken hem de sağlığımız için doğada spor yapma imkanı
buluyoruz. Mantar fiyatları 50 TL'ye kadar düştü. Evlerdeki
sofralar da mantar yemek çeşitleri ile renklendi" dedi.