Bayramda bunlara dikkat edin
Abone olDiyetisyen Evrim Demirel, Ramazan Bayramı'nda kilo almamanız için önerilerde bulundu
Oruç tutarken metabolizma hızı bir hayli düşer, iftarda
ise çok miktarda ve hızlı gıda tüketimi ciddi hazımsızlık ve mide
problemlerine yol açar.
Ortaya çıkan bu sorunlar da kilo almada etkili rol
oynar. Oruç tutanlar için bayram ise 2 öğünlük beslenmeden 3
öğünlük normal beslenme sürecine geçmek anlamına gelmektedir.
Bayramla birlikte hem öğün sayısı, hem de yenilen miktar ve kalori
oranı arttığından kilo almak da böylece kolaylaşır.
Ramazan Bayramı'nda kilo almaya yol açan 3 neden;
Fazla miktarda şekerli çay ve kahve tüketmek, Hamur işini abartmak,
Şeker ve tatlı tüketimini artırmak Ramazan Bayramında kilo almak
istemiyorsak dikkat etmemiz gerekenler; Bayram ziyaretlerinde
gidilen her yerde ikram edilen çay ve kahveyi içmemeye ya da az
sayıda ve şekersiz tüketmeye çalışmak kilo kontrolünü sağlamaya
yardımcı olur. Bununla birlikte günlük 2,5 litre su tüketmeye özen
gösterirsek vücudun sıvı dengesinin sağlanmış olur. Ramazan ayında
iftar yemeklerinde genelde insanlar uzun süren açlık nedeniyle
kırmızı et, ekmek, pilav, makarna, hamur işleri, tatlı, börek gibi
karbonhidrat ve protein ağırlıklı beslenmeyi tercih etmektedir.
Fakat sebze ve meyve gibi lif oranı yüksek ancak enerjisi daha
düşük besinlerden uzak durmakta ya da az tüketmektedirler. Bu da
hazımsızlıkların artması dışında kabızlık ve hızlı kilo artışlarına
neden olmaktadır. Ramazan bayramında kilo artışlarının olmaması ve
mide problemlerinin ortadan kalkması için, karbonhidrat ve protein
ağırlıklı beslenmek yerine sebze, meyve ağırlıklı ve düzenli
beslenmek gerekmektedir.
Oruç tutanlar bayramda 2 öğünlük beslenmeden 3 öğünlük normal
beslenme sürecine geçerler. Bu durum da kilo kontrolü açısından
nasıl bir risk oluşturmaktadır. Bayramlardaki en önemli adetlerden
birisi de büyüklerin ve akrabaların ziyaretidir. Bu ziyaretlerde
ikram edilen çikolata, şeker, tatlı tüketimine dikkat edilmesi
gerekmektedir. Miktar olarak küçük fakat boş ve fazla kalori içeren
bu gıdaları, her ikram edilen yerde tüketmemeye ya da
porsiyonlarınızı azaltmaya çalışın. Sunulan tatlı ve şekerli
gıdaları sınırlı tüketmeye çalışırken, evimize ziyarete gelenlere
de aynı özeni göstermek önemlidir. Mesela ağır şerbetli tatlılar
yerine meyveli ve sütlü tatlılar ikram etmeye çalışıp, çok fazla
ısrarcı olmamak bu özenin bir parçasını oluşturmaktadır.