Bayram ikramları için pratik son dakika tatlıları

Meyveli bülbül yuvası Malzemeler 250 gr taze kadayıf 100 gram tereyağı 1 bardak şekler 1 bardak su Kreması için malzemeler 1 bardak süt 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı nisasta 1 kaşın un 4 - 5 yemek kaşığı şeker 1 kaşık tereyağı Süslemek için arzuya göre meyveler incir, muz, kivi , çilek, kiraz yine arzuya göre fıstık ceviz Önce bir bardak şeker bir bardak su ile klasik şerbet yapın limon damlatmayı unutmayın, arzu ederseniz aynı ölçüde sütle de şerbet yapabilirsiniz. Kadayıfı ılıtılmış tereyağı ile iyice parçalayın. Fincanın içine kadayıftan bir parça koyun dibine iyice bastırın duvarlarına da biraz kadayıf koyarak ortası açık bir şekile sokun. Hepsini buzluğa koyun 15 dakika bekletin ve iyice kenarlara doğru bastırın ortası sepet gibi boş olacaktır. Fincanları bir tepsiye koyun ( tabi bu arada oda sıcaklığına gelsin fincanlar :) 180 derecede kenarları ve ortası hafif kızarana kadar pişirin. Ilıtın, Soğuyan şerbeti birer kaşık olacak şekilde kadayıfların üzerine dökün dikkatlice fincandan çıkarın. Krema malzemelerini ( tereyağ hariç) tencereye koyun sürekli karıştırarak pişirin kaynadıktan sonra tereyağ ekleyerek arada bir çırparak soğutun. Minik Kadayıf sepetlerinin içine kremadan birer kaşık koyun doğradığınız meyveler ile süsleyin fındık ceviz hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Tarif: Annekazblog