Bayram ikramları için pratik son dakika tatlıları

PADİŞAH YASTIĞI TATLISI ; 4 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 1/4 çay bardağı sıcak su 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1.5 su bardağı un Şerbeti için; 2,5 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su Bir iki damla limon Şerbetin malzemeleri bir tencereye koyup kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz... Kreması için ; 1 poşet kaymak tadında krem şanti yarım paket labne peyniri (100 gr ) 1 su bardağı soğuk sütle çırpıyoruz içine labne peynirini de koyup iyi çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz... YAPILIŞI: Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz,beyazının içine 1 fiske tuzla köpük köpük olana kadar iyice çırpıyoruz. Diğer bir kasede yumurtanın sarısıyla şekeri çırpıp sıcak suyu da ekleyip iyice çırpıyoruz ... Elemiş olduğumuz unu ve kabartma tozu, vanilyayıda da ekleyip karıştırırıyoruz ...Yumurtanın beyazını ilave edip spatula ile söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz.. Yağlı kağıt serili tepsideki kalıba döküp 180 derecede pişirip kürdan testi yaparak fırından çıkarıyoruz. Soğuyan keki ortadan ikiye bölüp şerbetin yarısını her yerine gezdiriyoruz. Hazırladığımız kremayı arasına sürüp diğer parçasını dilimleyerek üzerine yerleştirip kalan şerbeti de her yerine gelecek şekilde döküyoruz. Arzu ettiğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz. Tarif: @yesilsalata