Baş ağrısız bir oruç için sahura kalkıp bunları yiyin

Sahura kalkmadan tutulan oruç, sağlığınızı olumsuz etkileyebilir. Oruca sahur yaparak başlamanın hem aç kalınan süreyi kısalttığını, hem de metabolizmayı dengelediğini söyleyen Diyetisyen Sibel Mumcu, “Sahura kalkmadan akşam yemeği ile oruç tutulması vücutta fizyolojik değişikliklere neden olarak; baş ağrısına, kan şekeri dengesizliğine, halsizliğe, yorgunluğa ve dikkat dağınıklığına yol açabiliyor” dedi.

Bu yıl 17 saati aşan oruç tutma süresi, sahur öğününün önemini daha da artırıyor. Ramazan’da orucun mutlaka sahura kalkılarak tutulması gerektiğini söyleyen Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi Uzman Diyetisyeni Sibel Mumcu iftar ve sahur sofralarının da uzun ve sıcak yaz günleri dikkate alınarak hazırlanması gerektiğini söyledi.

SAHURU ES GEÇMEYİN BUNLARI YİYİN
Sahura kalkılmadan tutulan oruç baş ağrısını tetikleyen en önemli unsurlardan biri. Baş ağırısı açlık ve susuzluk ile ortaya çıktığı için de sahur menüsündeki tok tutan yiyecekler çok büyük önem arzediyor. Peki neleri yemek gerekiyor?  Sibel Mumcu, önerilerini şu şekilde sıralıyor:

*Sahura kalkmayı ihmal etmeyin. Sahur yapmak hem açlık sürenizi kısaltacak, hem de metabolizmanızı dengeleyecektir.

*Sahurda hafif fakat tok tutan yiyecekler tercih edilmelidir.

*Besinlerin daha sağlıklı ve hafif olması için yiyeceklerinizi kızartarak ya da kavurarak değil, haşlayarak, ızgarada veya fırında pişirerek tüketin.

*Protein içeriği fazla olan gıdalar midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktirir.

*Sahurda protein oranı yüksek yumurta, süt, yoğurt ve peynir gibi besinleri tercih edebilirsiniz.

*Aşırı baharatlı ve tuzlu yiyecekleri sahurda tüketmeyin. Bu besinler gün içinde daha çok susamanıza neden olur.

*Sahurda su tüketimi de oldukça önemli. Vücudunuzun günlük ihtiyacı olan suyu belli bir zaman diliminde birden değil, (yaklaşık 2 litre) iftardan sahur bitimine kadar zamana yayarak tüketin.