Balık gözlere birebir!
Abone olABD'de yapılan bir araştırmaya göre balık yemek yaşlılıkta göze iyi geliyor.
ABD'de yayımlanan ''Archives of Ophthalmology'' dergisinde
yayımlanan iki yeni araştırmada, balık etinde, özellikle
sombalığında bulunan omega-3 yağının ilerleyen yaşta gözde görme
kaybını azalttığı belirlendi.
Massachutestts-Boston Göz ve Kulak Hastanesi ile araştırmanın
öncüsü Dr. Johanna Seddon, 75 yaşın üstünde artan göz lekelerinin
(makula yozluğu) balıkyağı ile azaldığının kanıtlandığını
söyledi.
ABD Ulusal Göz Kurumu'ndan Dr. Emily Chew da iki araştırma
sonuçlarına katılarak, balıkta omega-3 ile ''lutein'' maddesinin
hem gözü hem kalbi koruduğunu belirtti. Araştırma, ABD'de 5-6 yıl
boyunca 680 yaşlı kişiyle Avustralya'da 2335 kişi üzerinde
yapıldı.
Haftada iki kez balık yiyen yaşlılarda görme bozukluğunun yüzde 36
azaldığı görüldü. Uzmanlar, balık tadına alışkın olmayanların
alışabileceğini yahut imkan varsa hap olarak alabileceğini
belirttiler.