Balık avı sezonu törenle başladı

Koçak, üretimde sürdürülebilirliğin esas olduğunu belirterek, "Türkiye'de yıllık ortalama 600 bin ton civarında su ürünleri istihsal ediliyor. 2014 yılı su ürünleri üretimi ise 537 bin ton gerçekleşti. Bunun 302 bin tonu avcılıktan, 235 bin tonu yetiştiricilikten elde edildi" dedi.

Avcılık yoluyla elde edilen üretim miktarında, dünya genelinde olduğu gibi Türkiye'de de yıldan yıla dalgalanmalar yaşandığına dikkati çeken Koçak, "Bunda türlerin biyolojisi, üreme ve büyüme dönemlerindeki suyun sıcaklığı, ortamdaki besin kaynaklarının durumu, türün besin zincirindeki yeri gibi pek çok çevresel faktörün etkisi var" diye konuştu.