Balığın kafası ve kuyruğunu atmayın

Gıda ve Beslenme Derneği Genel Başkanı Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, "Vücut direncinizi artırmak için haftada 2 defa omega 3 bakımından zengin, sağlıklı protein kaynağı balık tüketimi önemlidir" dedi. Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, sağlıklı beslenmede balık tüketiminin büyük önemi bulunduğunu söyleyerek şunları ekledi: