Baharın müjdecisi çiğdem çiçeği şifa dolu sırları ile duyanları büyülüyor!
Galerinin tamamı için tıklayınız“Çiğdem çiçeği tarımının ve ticaretinin önünün açılması önemli”
Çiğdem çiçeğinin şeker ve nişastaca zengin bir bileşime sahip olduğunu ve soğanlarının Anadolu'da çiğ veya pişirilerek tüketildiğini kaydeden Alver, başta Çorum olmak üzere Anadolu’da yetişen ve sıkça tüketildiğini ifade ederek çiğdem çiçeği tarımının ve ticaretinin önünün açılmasının yanı sıra tıbbi aromatik bir bitki olarak kullanımın da önemli olduğunu belirtti.