B12'nin kanıtlanmayan yararları
Abone olKobalamin olarak da adlandırılan B12 suda eriyen bir vitamindir. Diğer suda eriyen vitaminlerden farklı olarak vücut dokularında depolanabilir.
Bu yüzden eksiklik belirtilerinin ortaya çıkması yıllar
alabilir. Vitamin B12 hayvansal gıdalarda bulunur. Karbonhidratlar,
protein ve yağların işleme tabi tutulması için gereklidir.
Özellikle sinir hücrelerinin büyümesi ve tüm hücrelerin tamirinde
önemli rol oynamaktadır. Protein oluşumunda aminoasitlerin
işlevinde rol oynamaktadır. Folic asit ile bileşimi sinir
hücrelerinin kılıflarının korunabilmesi ve DNA sentezi için
gereklidir; sinir iletilerini kolaylaştırır. B12 vitamini ince
bağırsaklarda emilir. Diyetle yetersiz alınım, bazı hastalıklar
sebebi ile ince bağırsaklardan yetersiz emilim B12 vitamin
eksikliğini oluşturur. Hafif derecede B12 eksikliği çok sık
görülür. Uyuşukluk, unutkanlık, sabahları yataktan yorgun kalkma
gibi belirtiler verir. Ağır vitamin B12 eksikliğinde ise sinir
fonksiyonlarının bozulduğu kronik hastalıklar ortaya çıkmaktadır.
Alıcı sinir harabiyetine yol açabilir. Yaş ilerledikçe vitamin B12
eksikliğinin görülme sıklığı artmar. Araştırmalar 65 yaşın
üstündeki kişilerin yaklaşık % 40’ında vitamin B12 eksikliği
olduğunu göstermektedir. Bu yaşlarda görülen bazı zihinsel
bozukluklar ve depresyonun bu nedenle oluşabileceği
düşünülmektedir. Alzheimer hastalığına benzer belirtiler verebilir
ve eksiklik uzun yıllar sürerse zihinsel bozulma geriye dönüşümsüz
hale gelebilir. Asetilkolin üretimini arttırdığı ve beyinde sinir
iletimini düzenlediği için Alzheimer hastalığında koruyucu rolü
olabileceği düşünülmektedir. Folik asit ile birlikte doğum
defektlerini önlemekte önemli rol oynar. Yine folik asit ve B6
vitamini ile birlikte kalp hastalıklarını ve damar tıkanıklığını
önleyici rol oynamaktadır. Çocuklarda görülen astımların,
depresyonun, şeker hastalığına bağlı nöropatilerin, düşük sperm
sayısı ve spermlerdeki hareket yetersizliğinin tedavisinde de B12
vitamini kullanılmaktadır. HIV pozitif kişilerin % 35 inde vitamin
B12 eksikliği olduğu bulunmuştur. Yararı tam olarak kanıtlanamasa
da AİDS tedavisinde vitamin B12 eklenmektedir. Vitamin B12
Kaynakları: Dana eti, dana karaciğeri, böbrek, süt ve süt ürünleri,
peynir, yumurta, midye, dil balığı, ringa balığı, uskumru, sardalya
B12 vitamini içeren yiyeceklerdir. Sebzelerde ise B12 vitamini
bulunmaz. Vitamin B12 nin kanıtlanmış yararları: Normal büyüme
gelişmede olumlu rol oynar. Sinir hasarlarında tedavi edici rol
oynar. Pernisiyöz anemi tedavisinde kullanılır. Mide barsak
sisteminin bir kısmı cerrahi olarak çıkartılmış hastalarda
oluşabilecek B12 vitamin eksikliğine bağlı belirtileri önler.
Vejeteryanlarda ve birtakım emilim bozukluğu olan hastalarda
oluşabilecek B12 vitamin eksikliğine bağlı belirtileri önler.
Bağışıklık sistemini ve sinir sistemini güçlendirir. Vitamin B12
nin kanıtlanmamış ancak olası yararları: Akıl ve sinir
hastalıklarında faydalı olabilir. Mikrobik hastalıklara karşı
direnci arttırır. İştahı arttırır. Ortalamanın altındaki boy
uzunluklarında yararlıdır. Öğrenme ve bellek kapasitesini
geliştirir. Enerjiyi arttırır. Kaynak;: www.ntvmsnbc.com