Atasözleri ve deyimler nereden geliyor?
Galerinin tamamı için tıklayınızHoşafın yağı kesildi
Yeniçeri ocaklarında efrada yemek dağıtılırken mutfak meydancısı
elinde tuttuğu üzeri ayet ve dualar yazılı kallavi koca kepçe ile
evvela yağlı yemekleri ve pilavı dağıtır, sonra da hoşaflara
daldırırmış.
Hal böyle olunca, sofralara gelen hoşaf bakracının üstünde, bir
parmak kalınlığında yağ tabakası yüzermiş. Bu durumu gören Yeniçeri
ağalarından akıllı birisi meydancıya emir vererek "Kepçeyi yağlı
yemeklere batırmadan evvel temiz iken hoşafları dağıt, sonra yemek
tevziatına geç..." demiş.
Demiş amma, bu sefer sofralara giden hoşaf bakraçlarının üzerinde
yağ tabakasını göremeyen Yeniçeriler isyan bayrağını çekmişler:
- "Hakkımızı yiyorlar, istihkakımızdan çalıyorlar, zira hoşafın
yağını bile kestiler, yağlı hoşaf isterük..." diye bağırmışlar