HavuçCiddi miktarda havuç tüketildiğinde ciltte anormal bir sarı-turuncu renk bırakabilir. Bu renk bozulmasına havuçta bulunan beta karoten neden olur. Bu renk değişikliği avuç içi, el, yüz ve ayak tabanlarında görülebilir.SuKandaki su oranın sodyum oranından fazla olması durumunda su zehirlenmesi ortayaçıkar. Uzmanlar su zehirlenmesinin hemen tedavi edilmesi gerektiğini aksi halde ciddirahatsızlıklara neden olabileceğini vurguluyorlar. Aşırı su tüketme isteğine, psikolojidepolidipsi hastalığı denir. Bu rahatsızlığa sahip kişiler üzerinde yapılan araştırmalarda,vakaların çoğunda zihinsel rahatsızlıkların olduğu gözlenmiştir.Çok fazla su tüketimi, böbrekleriniz artık suyu işleyemediğinde sodyum seviyelerini dibe vurdurarak elektrolit dengesizliğine neden olabilir. Başka bir sonuç da aşırı su tüketimi sonrası beyinde su birikmesidir. SütBir yetişkin için önerilen günlük süt miktarı 250 ml. az yağlı ya da yağsız süttür.Süt şekeri olarak da bilinen laktozu yetişkinlerin yaklaşık yüzde 50'si yeterli miktarda sindiremez ve buna bağlı olarak şişkinlik, gaz ve sindirim problemleri ortaya çıkabilir.Süt fazla tüketildiğinde böbrek taşları oluşabilir. Çünkü aşırı süt tüketimi ile vücuda giren fazla kalsiyumu vücut eritemeyebilir ve bu da böbrekte taş oluşmasına sebep olur.Süt tüketiminde aşırıya kaçanların ileriki yaşlarında kemik hasarları ortaya çıkabilir.AvokadoAvokado lif ve bol miktarda vitamin içerir. Ayrıca, yüksek düzeyde tekli doymamış yağ içeriği nedeniyle kötü kolesterolü düşürmenize ve hücrelerinizi korumanıza yardımcı olabilir.Ancak yüksek kalorisinden dolayı aşırı tüketilmemesine dikkat edilmelidir. Hassas ve aşırı duyarlı bünyeye sahip kişilerde; kaşıntı, kızarıklık gibi bazı alerjik sorunlara neden olabilmektedir. Bu yüzden tüketimde aşırıya kaçılmamalıdır.Pancar Her sebze ve meyve gibi pancar da fazla tüketimde zararlı olabilir. Kırmızı pancarın zararlarından bazıları şunlardır;• Büyük ve küçük tuvaletinizin pembe olmasına sebep olabilir.• Kalsiyum seviyelerinin düşmesine neden olabilir.• Böbreklerde hasara neden olabilir.• Ciltte kızarıklığa neden olabilir.• Kan basıncı seviyelerini hızlı bir şekilde düşürebilir.• Kan şekeri seviyesinde dalgalanmaya neden olabilir.TereyağıKas ve eklem ağrılarının azalmasına yardımcı olan tereyağı, kemik gelişimini sağlar. Artrit oluşma olasılığını da en aza indirir.Fakat aşırı alımı sonucu tereyağı faydadan çok zarar getirecektir. Özellikle kalp ve damar hastalığı olanların doymuş yağ içeriğinden dolayı mutlaka kaçınması gerekmektedir. Aşırı yağ alımı insülin direncini arttıracağından diyabetli hastalarında aşırı tüketmemeye özen göstermeleri gerekmektedir.Yaklaşık yüzde 80 i yağ olan bu besinin aşırı alımı kilo almaya sebep olabilmekte ve uzun vadede birçok kronik hastalığın oluşmasında etkili olabileceği bilinmektedir.Soya ve soya ürünleri Soya ürünleri; B vitamini, lif, potasyum, magnezyum ve yüksek kaliteli protein gibi besinler açısından zengindir. Tam bir protein deposu olarak kabul edilir çünkü vücudun kendi kendine üretemediği 9 temel amino asidi içerir. Ancak son zamanlarda tiroid problemleri nedeniyle diyetinizi değiştirdiyseniz dikkatli olun çünkü soya, kadın hastalarda hipotiroidizmi tedavi etmek için kullanılan hormon ilaçlarının etkisini kırabilir. Çalışmalar kesin olarak bunu söylemese de dikkatli olmakta fayda var.