Anzer Balı incelemeye alındı

Dünyanın en şifalı balı olarak kabul edilen Anzer Balı'nın üretildiği Rize'nin İkizdere İlçesi Anzer Yaylası, yurt içinden ve yurt dışından bir çok üniversite tarafından incelemeye alındı. Rize merkezden yaklaşık 130 km içerde bulunan İkizdere İlçesi'ne bağlı Anzer Yaylası, 2 bin 225 rakım yüksekliği ve iklim farklılığı ile 500 çeşit çiçeği içinde barındırıyor. Sadece Kafkas cinsi arıların yaşayabildiği bu ortamda yılda 300-400 kilo üretilebilen Anzer Balı, halen dünyanın en kaliteli ve şifalı balı olma özelliği taşıyor. Anzer'de bulunan arı kovanlarında, yılın 3 mevsiminde açan çiçeklere ait polenler bulunurken, bu özelliğin dünyanın hiç bir yerinde bulunmadığı belirtiliyor. Özellikleri ile dünyanın dikkatini üzerinde toplayan Anzer Balı ve Anzer Yaylası'nı, her yıl onlarca yerli ve yabancı araştırmacı ziyaret ediyor. Haccettepe Üniversitesi tarafından Anzer Balı üzerinde yapılan tahlille de balın kalp-damar rahatsızlıklarına, ülser, bağırsak rahatsızlıkları, sarılık, anemi ve kanser gibi bir çok hastalık için önemli bir ilaç olduğu tespit edilirken, cinsel gücü arttırıcı özelliğinin bir çok ilaçtan daha etkili olduğu tıbbi olarak ispatlandı. Anzer Balı hakkında bilgi veren Anzer Balı Köy Kooperatifi Başkanı Mehmet Salih Güzel, yılda ortalama 300-400 kilo bal üretildiğini ve bu balın satışa çıkmasıyla kısa sürede tükendiğini belirtirken, "Satışlarımızın yüzde 70'ini Avrupa ülkeleri oluşturuluyor. Her yıl bir çok yabancı profesör inceleme yapmak için Anzer'e geliyor. Bu yıl Hacettepe Üniversitesi'nden Doç. Dr. Kadriye Sorgun başkanlığında oluşturulacak bir bilim heyeti yaylada geniş kapsamlı inceleme yapacaklar. Bir çok üniversite hastanesi kanser hastalarına ilaç olarak Anzer Balı önermektedir. Bal aynı zamanda cinsel gücü de arttırmaktadır. Müşterilerimiz arasında Arabistan Kralı, Cumhurbaşkanımız Ahmet Necdet Sezer, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan ve bir çok Avrupa ülkesinin idarecileri yer almaktadır" diye konuştu. Güzel, geçen yıl 1 kilo Anzer Balı'nın 225 milyon Türk Lirası'ndan piyasaya sürüldüğünü ifade ederken, bu yıl için henüz fiyat belirlenmediğini kaydetti.