Antalya'da bedavaya toplayıp 1500 TL'ye satıyorlar! Paraya para demiyorlar

Akseki’de kuzugöbeği mantarı sezonu nisan ayı ortasında başlıyor ve mayıs ayı sonlarına kadar sürüyor. Kuzugöbeği mantarı (morchella esculenta) sezonunun başlamasıyla vatandaşlar mantarın toplanabileceği muhtemel alanlara akın ediyor. Bahar döneminde yoğun yağış alan Akseki'de ortaya çıkan kuzugöbeği mantarları vatandaşın da gelir kapısı oluyor.Doğadan toplanan kuzugöbeği mantarlarının tazesi kilosu 150 liraya, kurutulmuşu ise bin 500 liraya kadar alıcı buluyor. Şifa kaynağı bitkiler arasında gösterilen, bağırsak ve mide hastalıklarında tedavi edici olduğu belirtildi.Kuzugöbeği mantarı nisan ve mayıs aylarında yağan yağmurun ardından sedir, çam, köknar, meşe ağaçlarının dibinde yetişiyor.Akseki’de kuzugöbeği mantarı toplayan Fatma Kara, kuzugöbeği mantarını zor şartlarda topladıklarını söyledi.Mantarın nisan ve mayıs aylarında toplandığını belirten Kara, “Toros Dağları’nda nisan yağmurlarının başlamasıyla birlikte kuzugöbeği mantarı çıkmaya başladı. Kuzugöbeği mantarı her yerde çıkmaz." dedi.İşin zahmetinden bahseden Kara "Güneş gören, karlı, sedir ve ladin ağacı olan bölgelerde çıkar. Kuzugöbeğini toplamak oldukça zahmetli bir iştir." diye konuştu.Kuzugöbeğini ağaç diplerinden topladıklarına değinen Kara "Sabahtan akşama kadar ağaçların dibini geziyoruz. Günlük ortalama bir iki kilogram mantar topluyoruz" ifadelerini kullandı.Kuzugöbeği mantarını satmak amacıyla değil, yemek amacıyla topladığını ifade eden Kara, “Biz kuzugöbeği mantarını yemek için topluyoruz. Satanlar ise kilogramını 150 liradan satıyor." şeklinde konuştu. "Havalar yağmurlu giderse mayıs sonuna kadar kuzugöbeği toplamaya devam ederiz." diyen Kara "Yağmur yağmazsa olmaz. Yağmur yağarsa ağaçların ve otların diplerinde çıkmaya devam eder. Akseki’de bu insanların geçim kaynağıdır" dedi. Aksekili Mehmet Kara ise Toros Dağları'nda nisan yağmurlarının başlamasıyla birlikte kuzugöbeği mantarının çıkmaya başladığını belirtti.Toroslar'da özellikle sedir ve ladin ağaçlarının olduğu bölgelerde bulunan kuzugöbeği mantarının ticaretini yapan Bayram Erdoğan, yağışlar sonrası toprağın daha verimli hale geldiğini belirtti.Erdoğan ormanlık alanlarda bol miktarda kuzugöbeği mantarı yetiştiğini söyledi.Yüksek besin değeri ile büyük ilgi gören mantarın birçok vatandaş için gelir kapısı olduğunu Erdoğan, söyledi.Erdoğan, “Bazı vatandaşlar topladıkları kuzugöbeği mantarını satıyorlar. Bazıları ise kendi ihtiyaçları için topluyorlar." diye konuştu. Sipariş aldıklarını belirten Erdoğan "Ben almış olduğum kuzugöbeği mantarını da sipariş üzerine İstanbul ve Antalya’da bulunan hemşerilerimize gönderiyorum" şeklinde ifade etti.

Internet Haber Mobil Uygulama

Antalya'da bedavaya toplayıp 1500 TL'ye satıyorlar! Paraya para demiyorlar