Anne adayları dikkat bunu kesinlikle tüketmeyin
Abone olFİNLANDİYA'daki Helsinki Üniversitesi'nden bilim insanları, anne adaylarının hamilelik döneminde meyan kökü tüketmemesi konusunda uyarıda bulundu.
Bilim insanları, özellikle Anadolu'nun meşhur meyan
şerbetinde ve bazı kolalı içeceklerde kullanılan meyan kökünün,
hamilelik döneminde bebeğin IQ'sunu 7 puan düşürdüğünü
açıkladı.
Bilim insanlarının açıklamasına göre meyan kökününün içerisinde bulunan 'glycyrrhizin' adlı bileşiğin cenine zarar verdiğini belirten araştırma ekibinin başındaki Profesör Katri Raikkönen, söz konusu besini tüketmenin çocuklarda dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğuna (ADHD) yol açtığının da altını çizdi.
KOLALI İÇECEKLERDE KULLANILIYOR
Meyan kökü, ilaç ve bira endüstrisinde, bazı kolalı içeceklerin yapımında kullanılır. Anadolu'da ise meyan kökünden şerbet yapılarak içilir. Üç yıllık köklerinden elde edilen meyan balı, koyu renkli toz, çubuk ya da dörtgen şeklindeki parçalar halinde satılır.