Algida herkese dondurma yedirecek

Algida Türkiye Genel Müdürü Hazım Ellialtı, Türkiye'deki dondurma pazarını büyütmeyi hedeflediklerini belirterek, ''daha çok insana, daha çok dondurma yedirmek istiyoruz'' dedi. Ellialtı, Türkiye'de 12 yıl önce kişi başına yıllık yarım litre olan dondurma tüketiminin bugün 1 litreye ulaştığını kaydederek, bunun Avrupa ülkelerinde 7 litre olan yıllık tüketimin çok altında bir rakam olduğunu bildirdi. Hazım Ellialtı, Türkiye seviyesinde Pakistan, Vietnam, bazı Afrika ve Doğu ülkeleri bulunduğunu söyledi. İsveç gibi çok soğuk bir ülkede bile, yılda ortalama 14 litre dondurma tüketildiğine dikkati çeken Ellialtı, şöyle devam etti: ''Yani dondurma sadece bir hava, güneş konusu değil aslında. Dondurma bir kültür meselesi ve kişisel gelirle ilintili. Biz kişisel gelir kısmına ürünlerimizin reel anlamda ucuzlamasını sağlayarak katkıda bulunmaya çalışıyoruz. Fakat asıl çözmemiz gereken konu kültürel engeller. Mesela dondurmanın boğaz hastalıklarına yol açabileceği gerekçesiyle anne babalar çocuklarını dondurmadan hep uzak tutmaya çalışıyorlar. Ama hijyenik şartlarda hazırlanmış bir dondurma, içerisindeki kalsiyum, protein ve birçok besleyici ögesiyle birlikte çocuklar için de büyükler için de çok önemli bir besin kaynağı olabilir.'' DAHA ÇOK İNSANA, DAHA ÇOK DONDURMA Hazım Ellialtı, Algida'nın 8-10 yıl önceki fiyatlarının bugünkülerle kıyaslandığında birçok üründe fiyatların yarı yarıya gerilediğinin görüleceğini ifade ederek, bunun bilinçli bir yaklaşım olduğunu vurguladı. Ellialtı, şunları kaydetti: ''Daha çok insana daha çok dondurma yedirmek istiyoruz. Bunu yapabilmek için ülkenin genel ekonomik koşullarını gözönünde bulundurmamız, kişilerin gelir seviyesini dikkate almamız gerekiyor. Bunun için bilinçli şekilde fiyatlarımızı geri çektik. Bu da piyasada kendisini şöyle gösterdi; Türkiye'de 1990'ların başında kişi başına yarım litre olan dondurma tüketimi bugün 1 litreye çıktı. Yani yılda kişi başı 8 kornetto olarak değerlendirebiliriz bunu.'' Sezon başında yaptıkları yeniliklere ilaveten düzenli bir şekilde sene içerisinde de portföylerine yeni ürünler eklediklerini belirten Ellialtı, satışı beklenen performansı göstermeyen ürünleri piyasadan çektiklerini söyledi. Algida'nın 1996'dan itibaren büyük bir hızla büyümeye başladığını ifade eden Ellialtı, ''biz yüzde 10'nun altında büyüdüğümüz zaman kendimizi mutlu hissetmiyoruz'' dedi.