Akşama ne pişirsem diyenlere kolay mı kolay 4 tarif

Mantılı çorba tarifi: Soğuk kış akşamları için iyi bir başlangıç olan mantılı çorba tarifi için gerekli malzemeler listesi şöyle: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 adet domatesin püresi, 5 su bardağı su, 1,5 su bardağı minik mantı, 1,5 su bardağı haşlanmış nohut, tuz, karabiber, pul biber, kuru nane. Mantılı çorba yapımı ise şöyle: Çorba tencerenizi ocağa alın, tereyağı ve zeytinyağını ekleyip, ısıtın. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Domates salçası ve püresini ekleyip, karıştırmaya devam edin. Ardından suyunu ekleyin, hafif tıkırdamaya başlayınca nohut ve mantıları ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber, pul biber ve kuru naneyi ekleyip, karıştırın. Ara ara karıştırın, mantılar pişene kadar kısık ateşte pişirin.