Ağız ve diş sağlığı için tüketirken dikkat etmeniz gereken besinler
Abone ol“Ağız ve diş sağlığı için yediklerimize ve içtiklerimize dikkat etmemiz gerekir” diyen Dt. Bayhan Pekin, önemli açıklamalarda bulundu.
Ağız ve diş sağlığının birçok insan tarafından üzerinde pek
fazla durulmayan bir konu olduğunu belirten Pekin, “Plakları
kontrol etmek ve ağız sağlığınızı korumak için sadece dişlerimizi
fırçalamamız ya da diş ipi kullanmamız yetmez." ifadelerinde
bulundu.
"Yediğimiz ya da yemediğimiz yiyecekler de ağız ve diş sağlığımız üzerinde fazlasıyla etkilidir." diyen Pekin, hangi besinlerin ağız ve diş sağlığımıza iyi geldiğini hangilerinin zararlı olabileceğini ise şu şekilde sıraladı:
Su: Özellikle şekerli yiyecekler yedikten sonra
su içmek dişlerdeki yemek artıklarının temizlenmesine yardımcı
olur. Bu da, şekeri aside dönüştüren bakterilerin ürettiği asit
miktarını azaltır.
Süt ve Süt Ürünleri: Ağız içindeki ph dengesinin
korunmasında büyük rol oynar ve bu özelliği, dişleri çürüklerden
korur. Süt ve süt ürünleri vücudun ihtiyacı olan kalsiyumun yanı
sıra protein ve D vitamini sağlar.
Protein Kaynakları: Et, tavuk, balık ve yumurta.
Dişlerimiz bu yiyeceklerin içerdiği fosfora gereksinim duyar.
Fosfor dişlerimizin üzerindeki koruyucu tabaka olan diş minesinin
korunmasında önemli bir rol oynar.
Meyveler: Çilek, portakal ve bunun gibi C vitamini
açısından zengin meyveler asidik özelliklerinden dolayı diş taşı
oluşumunu geciktirirler. Bunları tükettikten sonra su ile çalkalama
yapılması tavsiye edilir. Elma, ayva ve bunlar gibi meyveler ise
besleyici özelliklerinin yanında ısırılarak yendiklerinde dişler
üzerinde mekanik temizlik yaparlar ve diş etlerine uyguladıkları
basınçla diş etlerine masaj yapıp kan dolaşımını
hızlandırırlar.
Sakız: Şekersiz sakız çiğnemek tükürük ifrazatını
artırdığı ve mekanik temizlik yaptığı için faydalıdır. Ancak uzun
süre çiğnemekten kaçınmak gerekir.
Şekerlemeler: Lokum, kurutulmuş meyve gibi
yapışık gıdalar tatlı şekerlemelerden daha zararlıdır. Çünkü diş
minesiyle daha uzun süre temasta kalırlar.
Nişasta: Nişasta içeren tüm yiyecekler dişe
zarar verir. Çünkü nişasta bakteri plaklarının oluşmasına neden
olur.
Asitli İçecekler: Ağız içindeki ph değerini aniden çok
düşürerek diş minesinde kalıcı hasarlara sebep olmaktadır. Bu tür
gıdalar tüketildikten sonra dikkatli bir şekilde ağız temizliği
yapılmalıdır. Yapılamıyorsa en azından su ile çalkalanmalıdır” diye
konuştu.