Ağır işte çalışanlar nasıl oruç tutmalı?
Abone olOndokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Samsun Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Doç. Dr. Aliye Özenoğlu, ağır işte çalışanlara “oruç tutma ' önerilerinde bulundu.
Özenoğlu, yaptığı açıklamada, ramazan ayında güneş
altında ve ağır işlerde çalışanların oruç tutarken beslenmelerine
özen göstermeleri gerektiğini söyledi.
Ramazanda sıcakta ve ağır işlerde çalışarak yaklaşık 15-16 saat
oruç tutan insanların uzun süre aç kalmasının, metabolizma üzerinde
çok ciddi olumsuz sonuçlarının olacağına dikkati çeken Özenoğlu,
kronik hastalığı olanlar ile güneş altında çalışanların dikkatli ve
bilinçli olması gerektiğini vurguladı.
Aşırı sıcaklarda güneş altında çalışan tarım, inşaat, karayolu,
demir, taş ocağı ve maden işçilerinin beslenmelerine büyük özen
göstermesi gerektiğini anlatan Özenoğlu, “Ramazan ayında
uzun süre aç ve susuz kalarak güneş altında çalışanlar, bol sıvı ve
enerji artıran besinler tüketmeli” dedi.
Mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava sıcaklıklarının en çok
ramazan ayında güneş altında çalışan işçileri etkilediğini dile
getiren Özenoğlu, şöyle devam etti:
“Güneş altında ağır işlerde çalışanlar uzun süre sıcakta
kaldığı için terlemekte ve sıvı kaybına uğramakta. Bu durum
çalışanlarda dikkat dağınıklığı ve aşırı yorgunluğa neden
olabilmekte. Kişinin metabolik dengesinin bozulması iş kazalarının
oluşmasına neden olmakta. Çalışanlar sıvı kaybını en aza indirmek
için terlemeyi azaltan hafif elbiseler giymeli. Beslenmelerinde de
enerji ihtiyacını karşılayacak besinlere ağırlık vermeleri
gerekir.”
“DOĞAL MADEN SUYU, KOLAY ORUÇ TUTULMASINA YARDIMCI
OLUR”
Özenoğlu, iftarda tüketilen hafif yemeklerin ardından bol sıvı
tüketilmesi gerektiğini belirterek, “Doğal maden suyu,
içerdiği zengin mineraller sayesinde sağlıklı ve kolay oruç
tutulmasına yardımcı olur. Pekmez ve bal gibi enerji ürünleri
tüketilmeli. İçinde demir olmak üzere çok çeşitli vitaminleri
barındıran pekmez, bolca tüketilmeli. Pekmez ve baldan alınan
enerji, protein ve vitamin, vücudun ihtiyacı eksiklikleri gidermeye
yardımcı olur” diye konuştu.
Doç. Dr. Özenoğlu, güneş altında ağır işlerde çalışan ve tansiyon,
şeker, kalp rahatsızlığı gibi sorunları olanların mutlaka
hekimlerine danışarak oruç tutmaları gerektiğini kaydetti.