Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Birkaç yıl öncesine kadar adını dahi duymadığımız Alabaş, Türkiye'de de popülerleşmeye ve üretilmeye başladı... Oldukça sağlıklı olan bu sebzeyi tüketmenizde yarar var. Özellikle Avrupa'da çok fazla bulunan ve tüketilen Alabaş ( kohlrabi ), aslında biraz turba ve şalgama benzeyen vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin, kalorisi düşük ve son derece değerli bir sebze.