A vitamini nedir? A vitamini retinol, retinal ve retinil esterleri içeren bir grup retinoidin diğer bir adıdır. A vitamini yağda çözünebilen vitaminlerdendir. Bu nedenle fazlası vücutta depolanabilir.“A vitamini nelerde var?” çokça merak edilen bir konudur. A vitamini insan diyetinde “önceden oluştulmuş A vitamini (retinol)” veya “provitamin A” olarak iki formda mevcuttur. Vitaminler vücutta kullanılmaya hazır olan moleküllerken, provitaminler vücutta bir işlem sonrasında vitamine dönüştürülebilen moleküllerdir. İşte A vitamini içeren besinler...1- Sığır karaciğeri2- Morina balığı karaciğer yağı3- Somon4- Keçi peyniri5- Tereyağı6- Katı haşlanmış yumurta7- Havyar8- Rokfor peyniri