Malzemeler2 adet yumurta1 adet çarliston biber1 tatlı kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı sıvıyağSucukKaşar peyniriTuzMaydanozDerin bir kaseye yumurtalar kırın. Üzerine un ve tuz ilave edilerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpın.Hazırlanan karışım önceden ısıtılmış ve bir miktar yağlanmış krep tavasına dökün.Krep pişerken başka bir tavada halka halka doğranmış çarliston biberler ve sucuklar bir miktar sıvıyağ soteleyin.Pişen krep tavadan servis tabağına alın.İçine sucuk, biber ve kaşarları dizerek katlayın.Arzuya göre ince doğranmış maydanoz ya da dereotu ile servis edebilirsiniz.