2019 yılbaşı hindisi fiyatları kilosu kaç para-güncel hindi fiyatları
Abone olHindi fiyatları 2019 ne kadar olacak sorusu yavaş yavaş merak edilmeye başladı. Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindi fiyatları 2019'da ne kadar olacak? Hindi fiyatları güncel liste açıklandı bu 15 kiloluk hindiler 250 liradan alıcı buluyor.
Hindi fiyatları ne kadar, yılbaşı hindileri büyük
küçük hindi fiyatları bu yıl ne kadar olacak? 2019'e sayılı günler
kala hindi fiyatları da merak edilmeye başlandı. Yılbaşı
sofralarının vazgeçilmezi olan hindi fiyatları haberimizde.
Yılbaşında vatandaşların tercih ettiği hindiler, yetiştiricileri tarafından satışa çıkarıldı. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Yardımcısı ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, hindi satışlarının başladığını duyurdu. 15 kiloluk hindilerin geçen yılbaşı 200 liradan alıcı bulduğunu belirten Yardımcı, bu yıl fiyatların biraz daha arttığını belirtti.
'SON 1 HAFTA KALA HİNDİ FİYATLARI YÜZDE 20
ARTACAK'
Her yılbaşı döneminde hindi satışlarının arttığını belirten Osman
Yardımcı, hindi fiyatlarının son 1 hafta kala yüzde 20 artacağını
söyledi. Osman Yardımcı, "Yılbaşına birkaç hafta kala hindi
satışımız başlıyor. Bu haftalar, hindi sektörü için özel haftalar.
Hindi, vatandaşlar için bir yemekten ziyade geleneksel bir şey oldu
artık. Bu dönem, hindi sektörü için bulunmaz bir fırsat. Şu an 15
kilosu 250 lira olan hindiler, son 1 hafta kala yüzde 20 daha
artacaktır" açıklamasında bulundu.
Hindinin sadece yılbaşında tüketilen bir gıda olmasını anlamsız bulduğunu belirten Yardımcı, hindi etinin de diğer etler gibi faydaları olduğunu ve her ay tüketilebilecek bir gıda olduğunu belirtti.
'EN LEZZETLİ HİNDİ ETİ, DOĞAL ORTAMDA YETİŞEN HİNDİNİN
ETİDİR'
En lezzetli hindi etinin, doğal ortamda yetişen hindiden
alınabileceğini söyleyen Osman Yardımcı, "Hindi de artık tavuk gibi
kümeslerde beslendiği için eski doğallığı yok. Eskiden meralarda,
ovalarda, bahçelerde yetişirdi. Hayvanlar serbestti. Doğal ortamda
yetişen tavukla, çiftlik tavuğunun tadı bir mi? Tabii ki değil.
Çünkü hayvan gezmiyor, hareket yok. O kaslar gelişecek ki etin
lezzeti artsın. Bu yüzden kümeste beslenen hindi ile doğal ortamda
beslenen hindinin tadı bir olmaz. Serbest gezen hayvan, kendi
yemini kendi bulur ve öyle yer. 100-200 hindi bir arada olduğu
zaman, ortamın sıcaklığı ve hareketsizlikle birlikte etin kalitesi
düşer" açıklamasında bulundu.
'ÇABUK PİŞEN HİNDİ ETİ, KALİTESİZDİR'
Dişi hindi etinin daha yumuşak olduğunu ve geç piştiğini belirten
Osman Yardımcı, "Hindi eti yumuşak olur zaten ama dişi hindinin eti
daha yumuşaktır, lezzetlidir ve biraz daha geç pişer. Bunu doğal
ortamda yetişen hindiler için söylüyorum. Üretim ürünü olan
hindilerin eti ise çok yumuşak olmadığından çabuk pişer" dedi.