1500 TL maaşla işçi bulunamıyor
Abone olEt ve süt fiyatları fırlayınca besiciliğe ilgi arttı ama şimdi de işçi sıkıntısı başgösterdi. 1500 lira maaşa bile bulunmuyor.
Önceki yıllarda süt ve et fiyatlarının düşüklüğü yüzünden
besiciliği bırakan çok sayıda işletmeci, fiyatlardaki artışla
birlikte mesleklerine geri döndü.
Hatta birçok büyük sanayici bu alanlara yatırım yapmaya başladı. Bu
durum çoban ihtiyacının artmasını beraberinde getirdi.
Zaman'ın haberine göre, işletmeciler, dolgun maaşla hayvanlara bakacak çoban bulmakta zorlanıyor.
Konya'nın Karapınar ilçesinde ikamet eden besici Yusuf Cantürk
iki çoban çalıştırdığını, bir çobana daha ihtiyacı olduğunu
belirtiyor. 85 büyükbaş hayvanı olduğunu söyleyen Cantürk,
"Aylık 1.500 liraya çalıştıracak çoban bulamıyorum.
Çobanlık, hakir bir meslek olarak görülüyor. Hiç kimse
çobanlık yapmak istemiyor." diyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği
(TZOB) ve Kasaplar Federasyonu yetkilileri de çoban arayışında olan
çok sayıda üyelerinin olduğunu söyledi.
2005 yılı verilerine göre Türkiye'de toplam çoban sayısı 150 bin
iken rakam bu yıl itibarıyla yüzde 50 azaldı. Son aylarda
et fiyatlarının 35 liraya çıkması ve sütün litresinin 2 lirayı
geçmesi ile işletmeciler, yetiştirdikleri hayvan sayısını
artırdı. Sığır, koyun ve keçi yetiştiricileri, yeme içme
tüm masraflar dışında aylık 1000 ile 1.500 liraya çalışacak çoban
arıyor. TZOB yetkilileri, özellikle küçükbaş hayvanda
çoban sıkıntısı çektiklerini söylüyor. Türkiye Kasaplar Federasyonu
Başkanı Fazlı Yalçındağ, "Yetiştiriciler, hayvan sayısında artışa
gitti. Bu durum da çoban ihtiyacını doğurdu." dedi. Sürüyü
genişleten 20 yıllık yetiştirici Ali Şeker, daha önceleri
maliyetler yüzünden çoban çalıştırmadıklarını, hayvan bakımını
ailece yapmaya çalıştıklarını söylüyor. Bunun zor olduğunu belirten
Şeker, sattıkları ürünler para edince çoban tutmaya karar
verdiklerini anlattı.
ÜNİVERSİTEDE ÇOBANLIK BÖLÜMÜ AÇILMALI
Türkiye'de çobanlar, hayvanları gezdiren, başlarında duran
kişiler olarak algılanırken, maaşları 1.500 lira dahi olsa mesleği
yapmak isteyen çok az. Tarım il müdürlükleri ve ilgili
dernekler, çobanlığı teşvik etmek amacıyla projeler hazırlıyor.
Konya Tarım İl Müdürlüğü, Konya Ovaları Projeleri (KOP) kapsamında
hazırlanan 'Çoban eğitim projesi' ile eğitimli
çobanlar yetiştirecek. Konya Tarım İl Müdürlüğü Çiftçi Eğitim Yayım
Şube Müdürü Sadık Oturanç, verecekleri eğitimlerle çobanlığa bir
statü kazandıracaklarını ve böylece çoban sıkıntısını da
aşacaklarını söyledi. Konya Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri
Birliği Başkanı Settah Öztürk de, çobanlara 'sürü yöneticisi'
denilmesi için başvurularda bulunduklarını ifade etti.
Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim
Üyesi Doç. Dr. Serap Göncü Karakök ise üniversitelerde çoban
yetiştiren bölümlerin açılması gerektiğini vurguladı. Çobanlığın
önemine değinen Karakök, "Çoban deyip geçmemek lazım. İyi
bir çoban, hayvan hastalıkları, onların gebelikleri, beslendikleri
gıdanın özelliklerinin ne olması gerektiği konusunda da
bilgi sahibidir. Yani çoban sadece hayvanları gezdiren kişi olarak
algılanmamalı. Bu ülkenin, mühendis ve mimarın yanı sıra eğitimli
çobanlara da ihtiyacı var." diye konuştu.