Kırsal Kıbrıslar Mahallesi'ndeki genç girişimci Volkan Sarıca, 8 yıl önce hobi olarak kivi yetiştirmeye başladı.250 metrekare alanda 1 ton kivi üreten Sarıca, vitamin deposu kiviye ilginin yoğun olduğunu belirterek destekleme olursa daha geniş alanda daha çok üretim yapmak istediğini kaydetti. Sarıca, "800 rakımlı mahallede kivi üretimi yapıyorum. Burada hobi amaçlı başladığım kivileri hasat ediyorum. 30 ağaçla başladım." dedi. Sarıca "1 tona yakın ürün hasat ediyorum. Bol C vitamini içeriyor. Talep yoğun. Ben 10-12 bin TL arasında kazanıyorum şu an." ifadelerini kullandı."1 ton kivi hasat edeceğim" diyen Sarıca "Bu alanı destekleme olursa 1 dönüme çıkarırsam 50 bin TL getirisi olacak." diye konuştu.Sarıca "İlaç kullanılmıyor. Bakım olarak gübre ve sulaması var. Zor bir üretim değil." ifadelerini kullandı.Sarıca "Hobi olarak insanı rahatlatan güzel bir ürün. Benim gibi girişimci olanlara öneriyorum" dedi.