Zencefilin, Alzheimer etkilerini İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Zencefilin Alzheimer karşı en güçlü gıdalardan birisidir.
Abone olZencefil'in hakkında merak edilenleri ve yararlarını anlatan Diyetisyen Cansu Temel, "Zencefil taze veya kurutulup toz halinde tüketilebilir. Günde maksimum 2-3 gram tüketilmesi yeterli olur." şeklinde konuştu.
Zencefilin; romatizma, hazımsızlık, kabızlık, ülser, hipertansiyon, kolesterol, kusma, diyabet ve kanser gibi birçok hastalığın tedavisinde uzun zamandır kullanıldığı bilinmektedir. En belirgin etkisi ise sindirim sistemi üzerinde olmaktadır.
Aynı zamanda önemli bir metabolizma hızlandırıcı besin olarak da sayılabilir. Vücuda olan bu faydaların birçoğu içerdiği gingerol adlı maddeden kaynaklanmaktadır.
İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, kansere ve Alzheimer'a karşı koruyucu etki gösterir.