Adana'da üretiliyor taleplere yetişilemiyor!
Başta Almanya olmak üzere Avrupa’nın birçok ülkesinde tüketilen sosislere kılıf olarak kullanılan bağırsaklar Adana’dan gönderiliyor.
Başta Almanya olmak üzere Avrupa’nın birçok ülkesinde tüketilen sosislere kılıf olarak kullanılan bağırsaklar Adana’dan gönderiliyor.
Firma sahiplerinden Murat Mahmut Binici, tesiste aylık 135 bin bağırsak işlediklerini belirtti. Bu sayının ancak 50-60 bininin Türkiye’den karşılayabildiklerini geri kalanını ise ithal ettiklerini kaydetti.
Son yıllarda ülkemizle birlikte güney komşularımızda hayvancılıkta gerileme yaşandığını, bunun da koyun bağırsağı bulmayı güçleştirdiğini ifade eden Binici, ihtiyacı karşılamak için Kazakistan, Kırgızistan, Lübnan gibi ülkelere yöneldiklerini vurguladı.
Bağırsakları üreten Türkiye'deki tek fabrikanın sahibi olan Mahmut Binici, taleplere cevap veremedikleri için yeni yatırımlar yapacaklarını belirterek, Çin'de suni üretime yapacaklarını kaydetti.